LAUWE KREEFT fris slaatje | vinaigrette van kreeftencoulis
HOMARD TIEDE salade de saison | vinaigrette au coulis de homar
+
GESTOOMDE KREEFT beurre blanc van wintertruffels | verse tagliatelle
HOMARD cuit à la vapeur beurre blanc aux truffes d’hiver | tagliatelles fraîches
Of/ou
GEGRILDE KREEFT koningskruid en koriander | wilde rijst
HOMARD GRILLE basilic et coriandre | riz sauvage
+
MOELLEUX van chocolade | ragout van aardbeien | vanille-ijs
MOELLEUX au chocolat | ragoût de fraises | maison